Цельнозерновой тэф, 24 унции (680 г), фирмы Bob's Red Mill
Отзывы: цельнозерновой тэф, 24 унции (680 г)
Отличная фирма, качество на уровне, приятно был удивлён, рекомендую к преобретению
Покупала чтобы попробовать.. Для разнообразия можно покупать.
Полезная крупа, содержит много железа. На вкус - специфично.
Добавляю в кашу из пшенки, киноа и амаранта. Кушаем всей семьей с удовольствием! Только попробуйте!
Слышала много крутых отзывов и диетолог рекомендует эту крупу. Будем пробовать
Интересный продукт, ранее у нас я его не встречала.
Чем-то похож на амарант, но ещё мельче по размеру. Промывать перед варкой лучше в очень мелком сите.
Варится быстро, получается что-то типа каши, но все-равно крупинки лопаются на зубах.
При остывании держит форму.
Варю его на бульоне - получается вкусно.
Добавляю его в другие крупы, супы.
Но чаще всего перемалываю в кофемолке и использую вместо муки - идеально заменяет пшеничную муку и без глютена! Обожаю выпечку на муке из теффа - безумно вкусно и полезно.
Буду рада вашему лайку, если мой отзыв был вам полезен.
Очень даже вкусно оказалось. Будем покупать.
Зерно надо промыть в очень мелком сите. Ситечко, купленное, здесь подходит идеально. Зерно посолить, залить кипятком в соотношении 1 к 4, когда закипит варить 20 минут на слабом огне. Положить сливочное масло и дать постоять минут десять. Каша получатся очень густая, если остынет, то держит форму. Оказалась вкусная и сытная. Можно ещё покупать. Рекомендую.
очень полезная и вкусная каша получается из этого зерна. готовлю по инструкции. буду заказывать ещё
Я пока не очень хорошо поняла эту кашу, дабавляю ее в овсяную детям, они едят, значит хороша)
Рада, что крупа снова в продаже. Делаю микс из безглютеновых круп для утренней каши ребенку
Не понимаю как его готовить((
Очень долго варится.
Заказывала раньше муку тефф, использовала в выпечке блинчиков. Эта культура богата железом. Теперь пришлось взять зернышками, очень довольна. Добавляю в тесто при выпечке хлеба. Однозначно надо брать
очень естественный богатый вкус
Отличное зерно
Подруга использует в хлебопечении, хлеб божественный))
брала на пробу. в виде каши - ничего особенного, как более мелкая киноа. но стала делать хлеб на цельном зерне трефа. Перемалываю его в блендере после замачивания. Получается - огонь!
Для диеты очень важный элемент
Я люблю каши
И так же важно разнообразие
Впервые попробовала эту крупу и мне понравилось
Так есть у меня много каш, хватит на долго
Качеством довольна
Тефф очень необычная каша. Варится быстро, не похожа ни на что, выраженного вкуса нет, темно-коричневого цвета, не рассыпчатая, влажная, на зубах как будто мелкие икринки, по текстуре напоминает амарант. Больше брать не буду.
Хорошо подходит для тех, кто следит за своим питанием, кто хочет похудеть
Приобрела впервые. Перед употреблением замачиваю, промываю, готовлю 10 минут. Добавляю соль, травы, масло гхи. Радует, что без глютена!
Необычная крупа) но очень приятная. Вкусная именно с гхи и теплыми специями - корицей, гвоздикой, мускатом. Напоминает текстурой амарант, но нежнее.
Очень интересное зерно. Тяжелое, плотное. Я пока только лепешки пекла из него, делая муку в кофемолке. В лепешках очень нравится. Зерно без глютена, можно использовать всем, кто страдает непереносимостью этого белка. Замена хлебу достойная.
Отличная альтернатива муки из тэфф, которую почему то сняли с продажи. Я использую для выпечки хлеба без глютена, вместе с амарантом и мукой из зеленой гречки. Причем зерно настолько мелкое, что можно добавлять в тесто не размалывая. Придает легкий ореховый вкус.
НА безглютеновой диете (точнее, на антикандидном протоколе) долго не могла сообразить, что есть на завтрак. Привыкла к кашам по утрам. Так вот тефф и амарант очень меня выручили в этом плане. Тефф мне понравился, восторгов конечно нет, но вполне съедобно и самое главное, хорошо переносится моим капризным кишечником. Так что если вам нужно здоровое питание - очень рекомендую!
Обожаю эту кашу. Жаль, бывает редко. Варю кашу, пеку блины, добавляю в хлеб.
Люблю тэфф. Как основа или гарнир к овощам или мясу - прекрасный вариант, для разнообразия. Дети тоже оценили.
Добавляю немного в кашу при варке, не скажу что каким-то вкусом обладает, но надеюсь полезно
Вкус просто чума!!! На бгбк диете не так уж и грустно с этой кашей
Вопросы: цельнозерновой тэф
Описание цельнозерновой тэф, 24 унции (680 г)
- Для Вашего здоровья...Боб Мур
- Без глютена
- Зерна открытия
- Традиционное зерно Эфиопии
- Компания, управляемая работниками
- Bob's Red Mill - билет в цельнозерновое приключение
- 100% цельнозерновых
- 50 г или более в каждой порции
- Съедайте 48 г или более цельнозерновых в день
- Кошерный продукт
- Компания, управляемая работниками
Добавьте дух авантюризма в свои повседневные блюда с помощью тэфа, крошечного цельного зерна, которое было одним из основных продуктов традиционной эфиопской кухни в течение тысяч лет. Тэф не содержит глютен и обладает мягким вкусом, текстурой и уникальной питательной ценностью.
Тэф — это самое маленькое зерно в мире. Возникнув в Африке тысячи лет назад, оно уже давно было основной пищей у эфиопов, которые использовали его для приготовления многих блюд от хлеба до пива, а теперь и остальная часть мира также может попробовать это крошечное зерно. С мягким, ореховым привкусом и большим содержанием кальция, белка, железа и клетчатки, цельнозерновой теф является отличным дополнением к кашам, тушеным блюдам, плову или хлебобулочным изделиям.
Из чего состоит цельнозерновой тэф
Цельное зерно тэфф.
Производится в установке, в которой используются орехи и соевые деревья.
Как принимать цельнозерновой тэф
Основные инструкции по приготовлению
Доведите 2 стакана воды до кипения в кастрюле. Добавьте 1/2 стакана тефа; накройте крышкой, снизьте огонь и варите, периодически помешивая около 15-20 минут или пока не выкипит жидкость. Рассчитано на 4 порции (около 1 1/2 стакана).