Хлебная смесь без глютена, 539 г (19 унций), фирмы Памэлас Продуктс
Вопросы: хлебная смесь без глютена
Описание хлебная смесь без глютена, 539 г (19 унций)
- Цельное зерно
- Немолочная и универсальная смесь
- Пакетик дрожжей в комплекте
- Отсутствие глютена подтверждено сертификатом GFCO
- Кошерный
- Без пшеницы
- Без гидрогенизированных масел
- Без добавленных трансжиров
- 11 г цельного зерна в 33 г порции
- Ежедневно употребляйте не менее 48 г цельнозерновых продуктов
Хлебная смесь от Pamela позволяет приготовить мягкую и вкусную буханку безглютенового хлеба, который приобретает золотисто-коричневый цвет и остается мягким в течение нескольких дней. Из этой универсальной смеси также можно приготовить обеденные булочки, корочку для пирогов, булочки с корицей, пиццу и рогалики, а также ее можно использовать для панировки и подливки.
Из чего состоит хлебная смесь без глютена
Мука из сорго, тапиоковая мука, белая рисовая мука, сладкая рисовая мука, мука из коричневого риса, выпаренный тростниковый сахар, инулин, пшенная мука, патока и мед, рисовые отруби, морская соль, ксантановая камедь, пакетик дрожжей (активные сухие дрожжи).
Продукты Pamela не содержат пшеницы и глютена., и производится на предприятии, сертифицированном для производства безглютеновых продуктов. Наша продукция производится на оборудовании, которое обрабатывает древесные орехи., кокос, яйца, соя, и молоко.
Как принимать хлебная смесь без глютена
Изумительный хлеб Памелы
Хлебопечка:
- 1 пакетик Pamela's Bread Mix
- 1/3 стакана масла
- 1 большое яйцо + 3 яичных белка или вода из 2 крупных яиц (согласно указаниям)
- 1 пакетик дрожжей (прилагается)
Настройки: Обычный белый хлеб, 2 фунта буханки, средней корочки. Не используйте настройку «Без глютена».
В мерный стакан на 2 стакана для жидкости отмерьте 1/3 стакана масла, добавьте яйца, залейте 2 стакана теплой воды и 2 ст. Л. Воды. Вылейте все жидкости в хлебопечку, добавьте хлебную смесь и дрожжи. Включите машину и протирайте противень по краям и углам, пока тесто замешивается. После выпечки достаньте из кастрюли и дайте остыть, прежде чем нарезать ломтиками. Большая высота: Используйте 2 стакана жидкости.
Вариант выпечки в духовке:
Используйте стационарный миксер с насадкой-венчиком. Не используйте крючки для хлеба. В мерный стакан на 2 стакана для жидкости отмерьте 1/3 стакана масла, добавьте яйца, залейте теплой водой, чтобы получилось 2 стакана плюс 2 ст. Л. Воды. Добавьте к сухой смеси и дрожжи, затем взбивайте в течение 3 минут на среднем / высоком уровне. Вылейте в слегка смазанную маслом форму для выпечки (8 x 4 дюйма) и дайте тесту постоять от 60 до 90 минут. Тесто должно подниматься, но если оно не поднимается, то при выпечке оно поднимется. Разогрейте духовку до 350 °. Выпекайте от 60 до 70 минут. Оставьте на 10 минут, затем аккуратно выньте из кастрюли и охладите на решетке.
Роллы: Наполните слегка смазанные маслом формы для кексов на 1/2 полных теста. Дать настояться час и выпекать при температуре 350 ° С 25–30 минут.
Потребители, обеспокоенные глютеном, должны убедиться, что все ароматизаторы и дополнительные ингредиенты, добавленные в рецепты, не содержат глютена.
