Смесь для выпечки хлеба с корицей и изюмом без глютена, 22 унции (623 г), фирмы Bob's Red Mill
Отзывы: смесь для выпечки хлеба с корицей и изюмом без глютена, 22 унции (623 г)
Good!
好好食
Вкусный, как и всё у этого бренда
한번 시나몬 빵 만들어 먹어보려고 샀는데 괜찮네요.
Заказываю регулярно, очень вкусный хлеб получается, правда миксую с несколькими видами муки. Иначе слишком дорогое удовольствие
The title expresses our reaction. There is no lightness to the bread, and it severely needs more sweetness. We ended up putting butter, sugar, and cinnamon on it as toast just to make it reasonably edible.
Bread taste good and the cinnamon is just nice.
日本のホームベーカリーで焼く場合は約半分の粉量でパウンドケーキ風のパンが出来上がります。決して普通の食パンをイメージして購入しないほうがいいです。味は酸味も少々感じられ好みでした。
Хлеб получился очень вкусным и нежным
美味しい
Tasty and not sweet bread for those of us who are gluten intolerant. I baked some up and we consumed it pronto!
This was a very good loaf of bread. Excellent actually. I will definately buy this again.
건포도도 많이 들어있고 시나몬 향도 강해서 만들 때까지는 맛있는 빵이 만들어질 줄 알았는데, 만들고 나니 웬 고무같은 음식폐기물이... 만들자마자 다 갖다 버렸음. ㅜㅜ 글루텐이 없는 빵의 특징인듯. 고무씹는 식감에 맛도 안좋음. 안타까움. 내가 요리를 못해서 그럴 수도 있음. 하지만 정말 맛이 없었음.
This tastes lovely but very heavy. This made me feel so un well, worse than eating normal bread, it has hidden ingredients or could be the cornstarch.
I am celiac, and love this bread mix that I found, especially after not having had bread for a couple of years. I use it as my desert.
The mix and bread itself was not too sweet, but it got grainy and hard within a day of sitting in a plastic baggie. If I make this again, it will be for an event where it will be eaten the same day as made.
My son is PDD-NOS and absolutely loves this mix, I also use it for pancakes, I just add the sodium bicarbonate (baking soda) and it makes great pancakes.
Вопросы: смесь для выпечки хлеба с корицей и изюмом без глютена
Описание смесь для выпечки хлеба с корицей и изюмом без глютена, 22 унции (623 г)
- Приятный вкус
- Легко готовить
- Не содержит пшеницы
- Не содержит молока
- Натуральный полезный продукт
- Убедитесь в нашем качестве сами
- Кошерный, парве
Для приготовления незабываемого вкусного хлеба, полного сочного изюма и сдобренного корицей. Он хорош нарезанным и обжаренным или в виде французских гренок. Этот продукт первой необходимости и вкусное угощение легко приготовить в хлебопечке или вручную. Разработан специально для людей, чувствительных к пшенице или глютену.
Продукты Bob's Red Mill с маркировкой "не содержит глютена" проходят проверку в нашей лаборатории по контролю качества. Мы используем технологию анализа ELISA, чтобы определить, является ли продукт безглютеновым.
Из чего состоит смесь для выпечки хлеба с корицей и изюмом без глютена
Картофельный крахмал, мука из цельного зерна, изюм, мука из тапиоки, сушеная патока (меласса, мальтодекстрин, диоксид кремния), активные сухие дрожжи, ксантановая камедь, гуаровая смола, морская соль (карбонат магния), коричная кислота, натуральный ванильный порошок (сахар, кукурузный крахмал , экстракт ванили).
Производится на предприятии, которое также использует орехи и соя.
Как принимать смесь для выпечки хлеба с корицей и изюмом без глютена
Вам понадобятся
- 1 1/2 стакана воды
- 1/4 стакана масла
- 2 яйца
Инструкция для ручной выпечки
- Растворите пакет дрожжей в 1 1/2 стакана теплой (110°F) воды и дайте ей постоять в течение 5 минут, пока не появится пена. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
- Поместите сухие ингредиенты в большую чашу (желательно использовать ручной миксер). Добавьте мокрые ингредиенты, включая дрожжи/водную смесь.
- С помощью миксера смешайте все ингредиенты на низкой скорости до получения однородной массы. Переключите миксер на среднюю скорость и взбивайте 15 секунд или пока смесь не загустеет до консистенции теста на торт. Отскребите стороны и взбивайте еще 10 секунд. Налейте в щедро смазанную 9х5-дюймовую антипригарную кастрюлю. Выровняйте вершину теста мокрым шпателем.
- Накройте кастрюлю пластиковой пленкой и оставьте подниматься в теплом месте (75-80 °F) на 45-60 минут или пока тесто не достигнет края кастрюли.
- Разогрейте духовку до 375°F.
- Выпекайте 60-65 минут или пока внутренняя температура хлеба не достигнет 205°F, накройте хлеб фольгой, когда он начнет становиться коричневым. Извлеките кастрюлю из духовки и оставьте хлеб охлаждаться в кастрюле в течение 5 минут. Извлеките хлеб из кастрюли и оставьте охлаждаться до конца на решетке. Охладить полностью перед нарезкой.
Хлебопечка
Инструкция для выпечки (1 1/2 фунта хлеба)
Извлеките пакет дрожжей из упаковки. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.Следуйте конкретной инструкции для вашей машины, добавляя дрожжи, жидкость и сухие ингредиенты в правильном порядке. Обязательно взбейте воду, масло и яйца вместе перед добавлением в хлебопечку. Установите настройку, исходя из рекомендаций производителя, или основную настройку по выпечке белого хлеба. Извлеките хлеб из хлебопечки и охладите на решетке перед нарезкой.
