Универсальная мука для выпечки, не содержит глютен, 44 унции (1.24 кг), фирмы Bob's Red Mill
Отзывы: универсальная мука для выпечки, не содержит глютен, 44 унции (1.24 кг)
Мука имеет выраженный привкус гороха или каких-то бобовых. В целом выпечка получилась отлично, но перебить гороховый привкус до конца не получилось ничем.
Хорошая безглютеновая смесь. Подходит для разнообразной выпечки. Но на мой взгляд слишком много добавок
Полезная альтернатива обычной пшеничной муке. Тесто не слипается, не тяжелое (как это часто бывает при выпечке без глютена)
Очень хорошая замена нашей привычной муки, идеально во всю выпечку.
Мука очень понравилась, выпечка на ней вкусная получается
По своим качествам мука не уступает обычной пшеничной - в тесте такие качества клейковины, блинчики с ней получаются тоненькие и не прилипают к сковороде,но....она очень ценная - без глютена. Теперь можно смело заменить на нее обычную пшеничную муку.
Прекрасная мука для выпечки без глютена.
Замечательная безглютеновая мука. Без привкуса, вкус практически не отличается от пшеничной муки. Использую для блинчиков и творожного печения. Выпечка получается красивого золотистого цвета.
Отличная находка для тех, кто не ест глютен
Лю эту фирму, покупаю всякие продукты и решила попробовать и эту муку, Хороший состав, разбавляю ее чуть гречишной мукой и делаю кексы с сухофруктами , очень вкусно .
Хорошая мука заменитель обычной. Люблю продукты этой фирмы
хорошая фирма с качественными продуктами без глютена
Хорошая мука для готовки вместо обычной пшеничной.
Есть легкий привкус соды , или может пока не привыкла к этой муке
Добавляю к муке для вафель, в целях экономии))
Отлично для домашней выпечки
Взяла как замену муке
Отличный состав, полностью заменяет пшеничную в блинчиках и тортах
Отличная мука для выпечки без глютена. Постоянно использую. Рекомендую.
Хорошая мука. Без привкуса. Использую и в выпечку и в блинчики
Пеку блинчики на ней
Несмотря на противоречивые отзывы, мне очень понравилась эта мука, хорошие получаются из неё блины, буду брать ещё
Прекрасная органическая универсальная мука для выпечки, самое главное что она без глютена.
Отличная мука! Оладушки хорошо поднимаються, вкусные и ароматные. Также пробовала блинчики даже хлеб . Самое главное экологически чистый качественный продукт.
Мука просто бомба! Пекла с ней блины - консистенция у теста идеальная, на вкус блины очень вкусные! Состав у муки хороший. Буду брать ещё.
Вся продукция данного бренда мне нравиться ))) пеку с этой мукой банановый хлеб ... очень вкусно ... )))
Давно уже делаю выпечку из безглютеновой муки, но не все продаваемые смеси вкусны и безопасны. Купила данный продукт и очень осталась им довольна. Смесь хорошо размешивается не оставляя комочков, нет неприятного привкуса у готовых изделий. При добавлении ксантановой камеди вообще получается все пышным и вкусным. Важно что в этой смеси есть мука из бобовых, которая содержит много протеина. Кушайте и будьте здоровы!
Марка достойна уважения, доверяю на 100%.
Альтернатива муке обычной
супер мука! Моя любимая на сегодняшний день
Вопросы: универсальная мука для выпечки
Описание универсальная мука для выпечки, не содержит глютен, 44 унции (1.24 кг)
- Торты | Печенье | Вафли | Блины | Хлеба | Кексы
- Не содержит пшеницы
- Не содержит молочных продуктов
- Вы можете увидеть наше качество
- Кошерный продукт
Специально разработанный для лиц, чувствительных к пшенице и глютену, этот продукт можно использовать как основу для восхитительных домашних пирожных, печенья, хлеба, маффинов, блинов и вафель. Содержит смесь безглютеновой муки на основе картофеля, сорго, тапиоки, нута и конских бобов.
Из чего состоит универсальная мука для выпечки
Мука из фасоли Гарбанзо, картофельный крахмал, мука из тапиоки, мука из белого сорго, мука из фасоли.
Производится на предприятии, которое также использует орехи и соя.
Продукты Red Mill от Bob's, помеченные как Gluten Free, проходят серийное тестирование в нашей лаборатории контроля качества. Мы используем тест ELISA Gluten Assay для подтверждения того, что продукт не содержит глютен.
Как принимать универсальная мука для выпечки
Рецепт для бананового хлеба:
1/3 чашки масла канола
1/2 чашки коричневого сахара
2 больших яйца
1 чайная ложка экстракта ванили
1 3/4 чашки многоцелевой GF муки для выпечки от Bob's Red Mill
2 чайные ложки разрыхлителя
1 1/4 чайные ложки корицы
1 чайная ложка ксантановой камеди
1/2 чайной ложки соли
1 1/2 чашки пюре спелых бананов
1/2 чашки мелко нарезанных орехов пекан или грецких орехов
1/2 чашки изюма
Разогреть духовку до 350°F. Смазать форму для выпекания хлеба с антипригарным покрытием размером 9 x 5 дюймов. Для буханок меньшего размера, использовать три формы для выпекания хлеба размером 5 х 3 дюйма. Смешать вместе масло, сахар, яйца и ваниль в большой миске электрическим миксером. Добавить муку, ксантановую камедь, соль, разрыхлитель и корицу к яичной смеси, перемешивая с бананами. Взбивать до однородной массы. Замесить орехи и изюм. Тесто будет несколько мягкое. Поместить в форму(ы). Выпекать в форме размером 9 x 5 дюймов в течение 1 часа, в форме размером 5 x 3 дюймов в течение 45 минут. Рассчитано на 10 человек.
