Промо-код
AHF4134
-5% На Любой Заказ iHERB
-10% на эксклюзивные товары

Полезная пища, Гуаровая камедь, 8 унций (227 г), фирмы Now Foods

(134 голоса)
Информация действительная на 8 Мая 2020 г. (пятница). Чтобы обновить цену, актуальность, наличие и т.п. нажмите обновить
Старая цена: 603.63 руб.
Новая цена: 435.15 руб.-28%
Код AHF4134 : 413.39 руб.-5%
Получить общую скидку
Актуально ли на iHerb: Да
Производитель: Now Foods
Действителен до: 1 Февраля 2023 г.
Вес посылки: 0.74 фунты
Количество в упаковке: 8 oz (227 g)
Размеры и вес упаковки: 3 x 5.5 x 3 in (0.63 фунты)
Дополнительная скидка: 10% при заказе 4 шт. (₽391.34 за шт.)
Отзывы (33)
Вопросы (0)
Описание
Ингредиенты
Примечание
Как принимать
Дополнительно
Внимание!
Скидка на товарСкидка на товар

Отзывы: полезная пища, гуаровая камедь, 8 унций (227 г)

Проверить поступление новых отзывов
Лого пользователя Krasovskaya
Krasovskaya
20 Февраля 2020 г. (четверг)
Тестирую...
Тестирую...
Лого пользователя Клиент iHerb
Клиент iHerb
19 Февраля 2020 г. (среда)
Хороший
В тесто добавляю когда пеку без глютена. Загущает хорошо
Лого пользователя Клиент iHerb
Клиент iHerb
13 Июля 2019 г. (суббота)
Хорошо загущает!!!
Оказывает хорошее действие загустителя!!! Отлично для КЕТО выпечки, загущает крем, тесто, сливки. Для мороженного отлично подойдет. Вкуса не имеет!!!
Лого пользователя Клиент iHerb
Клиент iHerb
31 Октября 2019 г. (четверг)
Нужно приспособиться к применению
Гуаровую камедь пробую впервые. Тесто для блинов-оладий не делает пышным, но хорошо скрепляет безглютеновую муку, благодаря этому порошку становится возможным испечь очень тонкие блинчики из безглютеновой мучной смеси, на воде, без яиц и молока. Не сразу, но стали получаться такие, какие хочу. Я довольна. Правда, как-то не получается тесто без комков (даже с миксером), поэтому процеживаю его через сито.
Когда добавляю в жидкое фруктово-ягодное пюре, например, в качестве загустителя, то и тут комочками схватывается эта камедь, стала сыпать её из баночки для специй, через дырочки, - получше, но всё равно комочки образуются. Миксер тоже плохо помогает, остаются. Возможно, дольше и интенсивнее надо взбивать. В общем, пока не совсем приспособилась к порошку, изучаю. В расходе экономична, нужно совсем чуть-чуть в блинное тесто. Если как загуститель куда-то, то побольше.
Консистенцию камедь придаёт слизистую, типа крахмала, вкуса и запаха не ощущаю.
Если блин испечь из очень жидкого теста, то камедь придаёт ему "хрусткость",
образуя тонкую плёнку, такой блин очень быстро подсыхает, снятый со сковороды, и становится вкусным хрустящим "чипсом" ))
Лого пользователя Клиент iHerb
Клиент iHerb
29 Октября 2019 г. (вторник)
Клечатка
Назначили в качестве дополнительного источника клетчатки. При добавлении в воду пить было невозможно. Стала варить морс из ягод и смешивать с пол чайной ложки порошка. В итоге за секунду получается вкусный, полезный кисель
Лого пользователя Клиент iHerb
Клиент iHerb
6 Сентября 2019 г. (пятница)
Любимица
Добавляю в выпечку из овсяной муки (1 ч.л. на 1 стакан муки), что делает ее такой же пышной, как и при выпечке из пшеничной муки высшего сорта. Также добавляю в качестве загустителя к джемам и йогуртам
Лого пользователя Клиент iHerb
Клиент iHerb
25 Августа 2019 г. (воскресенье)
Отличный загуститель
Малый расход, работает при любой температуре. Очень понравился.
Лого пользователя Клиент iHerb
Клиент iHerb
19 Марта 2019 г. (вторник)
Беру для хлеба.
Заказываю для хлеба безглютенового. Хороший пышный хлеб получается, если в тесто добавить чайную ложечку порошка.
Фото к коментарию #9792 от Клиент iHerb
Фото к коментарию #9792 от Клиент iHerb
Лого пользователя IherbPerm
IherbPerm
12 Января 2019 г. (суббота)
Использую при выпечке хлеба.
Использую при выпечке хлеба. 1 чайная ложка на 400 гр. муки. Отличный получается хлеб! Вычитала у кого то тут в комментариях, спасибо, и вот - использую.
Лого пользователя Клиент iHerb
Клиент iHerb
5 Ноября 2018 г. (понедельник)
Хороший загуститель
Так как по медицинским показаниям пришлось перейти на безглютеновую и безмолочную диету, пришлось перейти на безпшеничную выпечку и без творога. Консистенция теста на рисовой или кукурузной муке не аналогичная глютеновой. Увидела в рецептах об использовании как загуститель гуаровую камедь. И явялется абсолютно безвредной и неаллергичной. Решила заказать. Попробовала использовать в выпечке с шарлоткой, очень понравилась текстура теста. Семья сразу оценила положительно качество выпечки. Муж и дети сказали, что чем больше опыта в выпечке на ПП(правильном питании), тем лучше качество. Потому что десерты очень хочется кушать, а магазинные совершенно нельзя. Рекомендую к применению. Если информация оказалась полезной, нажмите, пожалуйста, "Да". Спасибо.
Лого пользователя Клиент iHerb
Клиент iHerb
25 Октября 2018 г. (четверг)
Нужный продукт, натуральный загуститель
Использую в приготовлении крамблов с ягодами. Делает ягоды как желе под корочей из орехов.
Лого пользователя Клиент iHerb
Клиент iHerb
19 Июля 2018 г. (четверг)
отличный заменитель для разрыхлителя
великолепный заменитель для разрыхлителя. хорошо впитывает излишнюю влагу и объема хватит на очень долго. рекомендую
Лого пользователя Клиент iHerb
Клиент iHerb
2 Июля 2018 г. (понедельник)
Прекрасно
Как всегда прекрасно!
Работает отлично, загущает.
Минус: имеется характерный запах, но это не зависит от фирмы. Он слабо чувствуется из-за больших доз
Лого пользователя Enter
Enter
3 Апреля 2018 г. (вторник)
Отлично!
Большой кекс без грамма пшеничной муки поднялся как следует и не опал после выпечки. И это всего от половины чайной ложечки! Давно пользуюсь разрыхлителем и содой от Боба, но даже они на такое не способны. Привкуса у камеди никакого нет, банка большая, хватит надолго. Мастхев для любителей безглютеновой и ЗОЖной выпечки.
Лого пользователя Клиент iHerb
Клиент iHerb
5 Февраля 2018 г. (понедельник)
Идеальный загуститель
Отличная камедь!
Пробовала гуар разных производителей, эта камедь - лучшая.
Использую для соусов, кремов и мороженного. Нет постороннего привкуса, очень экономичная.
Мороженое не кристаллизуется и даже какой-то эффект жирности от нее присутствует.
Для диеты незаменимая вещь. Нужно только поэкспериментировать и найти нужную дозировку.
Лого пользователя Darya Makarova
Darya Makarova
21 Января 2018 г. (воскресенье)
Хороший загуститель и не только
Качество отличное. Использую в качестве загустителя для соусов и домашних растительных йогуртов. Также эта камедь может помочь поднять выпечку, в частности безглютеновую. На практике я в этом убедилась.
Лого пользователя Клиент iHerb
Клиент iHerb
2 Января 2018 г. (вторник)
Есть привкус
Взяла,чтобы уменьшить калорийность блюд. Но сразу почуствовала привкус- и банку закинула очень очень далеко. Если у вас нет такой чуствительности к вкусу и запаху- можете брать
Лого пользователя Клиент iHerb
Клиент iHerb
3 Ноября 2017 г. (пятница)
Хорошо загущает,н о придает лишний привкус
Больше понравилась ксантановая камедь, она делает блюда воздушней и требуется ее меньше, поэтому привкус не ощутим. А Гуаровую камедь целесообразней все же будет использовать в натуральной косметике.
Камедь никак не усваивается организмом, способствует уменьшению аппетита и очень эффективно снижает уровень холестерина и насыщенных жиров . Но переборщив запросто можно получить вздутие.
Лого пользователя Клиент iHerb
Клиент iHerb
27 Октября 2017 г. (пятница)
Отлично
Хорошая камедь, так как нам не идет ксантовая, а вот на бг диете сложно чтото приготовить без камеди , эть наша выручалочка в отношении выпечки
Лого пользователя Клиент iHerb
Клиент iHerb
17 Октября 2017 г. (вторник)
Просто спасение!
С этой замечательной добавкой стало намного проще делать безглютеновую выпечку. То, что раньше никак не получалось, с этой камедью получается делать легко и просто. Тесто становится эластичным, меньше крошится и при выпекании лучше поднимается. Просто не нарадуюсь этому приобретению.
Лого пользователя yanohca26
yanohca26
3 Сентября 2017 г. (воскресенье)
чудо
Купила для того, что бы делать мороженное и коктейли. Получилось!
Необходимо:

Молоко обезжиренное стерилизованное — 500 г
Сахарозаменитель Фитпарад — 1-2 ч.л. с небольшой горкой (регулируйте по вкусу, я кладу одну с маленькой горочкой)
Камедь гуаровая — 1/2 ч.л. (без горки или с малюсенькой горочкой) моя ложка средней глубины, не плоская
Ароматизатор «ваниль бурбон» — 3 капли
Ароматизатор «варёная сгущёнка» — 3 капли
Приготовление:
Если ваше молоко не стерилизованное, то его нужно прокипятить и охладить.
Налить молоко комнатной температуры в просторную миску, объём не меньше 2 л.
Добавить камедь, сахарозаменитель, ароматизаторы.
Начинаем взбивать.
Сначала пенка образуется только на поверхности…
Продолжаем взбивать…
Теперь масса начинает густеть…
Взбиваем до состояния, когда пузырьки довольно хорошо держатся внутри.
Здесь необходимо сделать одно пояснение.
Если вы будете взбивать дальше, то масса будет продолжать густеть, но нам это не нужно.
Если масса не держит пузырьки через 5-7 минут взбивания, не расстраивайтесь — ставьте в морозилку на часок, а потом всё взбейте. Холодная смесь взбивается лучше.
Когда смесь подмёрзла сверху и у стенок миски, нужно взбить массу ещё раз.
Отправляем в морозилку до полной заморозки.
Формируем шарики. Сделать это довольно легко, так как мороженое не превращается в глыбу льда. Минут пять вне морозилки и оно легко режется или наполняет ложку, которую предварительно можно опустить в горячую воду.
Лого пользователя Rezvaj
Rezvaj
18 Августа 2017 г. (пятница)
Загуститель
Прикольная штука для загустения (соусов, напитков). Но у меня стоит пока без дела. Пробовала использовать в выпечку - не пошла.
Лого пользователя Клиент iHerb
Клиент iHerb
9 Июля 2017 г. (воскресенье)
Гуаровая камедь
Придаёт эластичность безглютеновому тесту. Супер
Лого пользователя Клиент iHerb
Клиент iHerb
22 Марта 2017 г. (среда)
делаю мороженое
Хороший загуститель для приготовления мороженого, крема. Смешиваю на глаз около стакана кефира + подсластитель + пару столовых ложек ликера/коньяка/сиропа/ароматической добавки - что есть в наличии. Взбивая всё это миксером, добавляю половину чайной ложки гуаровой камеди. Масса загустевает на глазах. Раскладываю в креманки и ставлю в холодильник на час-два. В холодильнике получается крем-суфле, в морозилке - мороженое.
Лого пользователя Marlen
Marlen
13 Марта 2017 г. (понедельник)
Выпечка из безглютеновой муки.
Гуаровая камедь применяется как стабилизатор консистенции, увеличивает вязкость и желирующие свойства.

Вещество хорошо растворимо в холодной воде, совместимо с большинством других растительных гидроколлоидов, таких как агар-агар, каррагинан, камедь рожкового дерева, пектин, метилцеллюлоза и другие, улучшающими консистенцию, такие комбинации могут оказать взаимно положительное влияние.

Считается, что она практически не всасывается в кишечнике, способствует уменьшению аппетита и очень эффективно снижает уровень холестерина и насыщенных жиров в организме.

Используется при производстве соусов, йогуртов, мороженого.
Лого пользователя DoctorMironova
DoctorMironova
12 Июля 2016 г. (вторник)
Разнообразим меню полезными вкусняшками :)
Есть у меня маленькое хобби--делать полезные блюда вкусными, "облегчая" традиционные рецепты. В этом плане ооочень помогает любимый сайт--тут и стевия на любой вкус, и отруби-зёрна-семечки-орехи всех форм и видов, и травы-чаи,и много-много других вкусностей-интересностей...Вот и настал черёд натурального загустителя--гуаровой камеди(или гуммиарабика).
Эта гелеоразующая клетчатка,её извлекают из сока индийской акации.Несколько слов о её пользе:подобно другим видам водорастворимой клетчатки,она снижает уровень холестерина в крови и замедляет высвобождение сахара в желудочно-кишечном тракте. Кроме этого, гуммиарабик способствует насыщению и снижает аппетит.
Мне нравится придумывать различные лёгкие десерты на его основе.Например,четверть чайной ложки порошка растворить в 3-4 столовых ложках воды,влить около 200 мл фруктового пюре,натурального йогурта или молока,добавить подсластитель на основе стевии,взбить массу погружным блендером,добавить по вкусу семян льна,чиа или какао,оставить на полчаса в холодильнике--и вкусный низкокалорийный мусс готов!
Маленькое предостережение--у некоторых камеди вызывают повышенное газообразование,так что аккуратнее :)
В общем,экспериментируйте--и будет Вам вкусно!И здОрово!

Лого пользователя Клиент iHerb
Клиент iHerb
24 Января 2016 г. (воскресенье)
Хороший продукт
хороший загуститель для соусов, в печку тоже добавляю и она получается более плотной.
Лого пользователя Cleanfoodbloger
Cleanfoodbloger
14 Января 2016 г. (четверг)
Купите и гуар и ксантан
И пробуйте. Я чаще ксантан использую, но не считаю, что гуар хуже, просто консистенция на выходе другая и сфера использования тоже отличается.
Лого пользователя dragonorganismus
dragonorganismus
23 Октября 2015 г. (пятница)
Полезность!
Впервые взяла гуар здесь и теперь использую его в приготовлении густых сыроедческих соусов ( растворяется в воде при комнатное температуре) и в шампунь добавляю- дает гладкость и вязкость. Полезный порошок. Буду брать еще.
Лого пользователя Клиент iHerb
Клиент iHerb
28 Ноября 2014 г. (пятница)
Хороший загуститель
Прекрасный загуститель для всех видов блюд и соусов. Особенно полезен для людей, которым противопоказан глютен. Надеюсь помогла сделать правильный выбор
Загрузить еще отзывы

Вопросы: полезная пища

Проверить поступление новых вопросов

Описание полезная пища, гуаровая камедь, 8 унций (227 г)

  • На 100% чистая продукция
  • Порошок-загуститель.
  • Гарантия 100% натуральный продукт

Гуаровая камедь — это загуститель, получаемый из бобов гуара, которые широко применяются для приготовления различной выпечки. Она в основном применяется в рецептах гипоаллергенных блюд из различной муки из цельных зерновых культур. Благодаря консистенции этой муки при замесе теста выделяется меньше газа, гуаровая камедь необходима для того, чтобы тесто поднималось обычным способом, как при приготовлении из обычной муки.

Этот продукт поднимает тесто до нужной консистенции и предотвращает выход газов, что происходит при обычном замесе. Он особенно необходим в качестве связующего компонента в выпечке из муки без содержания глютена.

Из чего состоит полезная пища

Чистая гуаровая камедь.

Как принимать полезная пища

Для того, чтобы тесто поднялось необходимо добавить 0,5 ч.л. (1,4 г) на 1 ст. муки.

Перед применением полезная пища, гуаровая камедь, 8 унций (227 г) вы обязательно должны знать:

Товары фирмы Now Foods:

Быстрое предложение (действительно несколько часов)

Последние купленные товары:

↑ UP
Обратная связь:
Отправить
Сообщение отправлено.
Мы постараемся ответить Вам как можно быстрее.
Сообщение не отправлено.
Повторите пожалуйста позже.
Закрыть